„Es war wieder so weit: Der heiß ersehnte Cupcake-Deko Workshop für Erwachsene öffnete seine Pforten, und die Teilnehmer stürzten sich mit Spritzbeuteln und Enthusiasmus in das kreative Chaos. Doch diesmal sollte eine geschmackliche Revolution stattfinden – ganz nach den Anregungen des letzten Kurses. Die Forderung nach „weniger Zucker, mehr Frische“ hatte die Kursleitung Ela von @Elas Cupcake Dreams dazu inspiriert, eine ungesüßte Frischcreme zu testen.
Die Creme erwies sich als wahres Wunderwerk der Physik: Perfekte Konsistenz ließ filigrane Rosen, kunstvolle Swirls und kleine Meisterwerke entstehen, die jeden Instagram-Feed zum Erblühen gebracht hätten. Voller Stolz waren die Teilnehmer auf ihre ästhetischen Kreationen – bis der erste mutige Bissen genommen wurde.
Die Reaktionen reichten von vorsichtigem Stirnrunzeln über ungeplantes Räuspern bis hin zu ehrlichem Gelächter. Alle waren sich einig: Optisch top, geschmacklich … nun ja, lassen wir es dabei.
Der endgültige Urteilsspruch kam allerdings aus den heimischen Küchen, wo Familie und Freunde den „Cupcake ohne Süße“ testeten. Das Fazit? Ein kollektives Plädoyer für die Rückkehr zur ursprünglichen Creme – süß, cremig und unwiderstehlich.
Trotz des geschmacklichen Abenteuers war die Stimmung blendend. Die Kreativität war ansteckend, und der Stolz auf die optischen Kunstwerke überwog eindeutig die kleine kulinarische Panne. Die Teilnehmer freuten sich schon auf den nächsten Kurs – in der Hoffnung auf das Comeback der bewährten Creme.
Fazit: Der Cupcake-Workshop hat wieder einmal bewiesen, dass Backen nicht nur ein Handwerk, sondern auch ein kleines Abenteuer ist. Und wenn am Ende ein Lächeln und eine schöne Erinnerung zurückbleiben, ist der Geschmack fast nebensächlich – zumindest bis zum nächsten Kurs!“ – Natalie Reuscher
Vielen Dank, liebe Ela und Natalie. 
Klaudia Skodnik und das Fortuna hilft Team
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